上海配资知识网 5月白酒市场：飞天茅台逆势领涨，千元价格带涨跌不一

本文自南都·湾财社

采写 | 南都·湾财社记者王静娟贝贝

编辑 | 柴华

5月的白酒市场，正值传统消费淡季，但价格层面的波动却一直在持续。

根据最新一期《西南酒价》统计数据，16款样本产品中，9款市场零售均价上涨，7款小幅下滑，整体呈现“涨多跌少”的微妙格局。行业调研也显示，截至2026年5月下旬，白酒价格整体处于筑底震荡、结构性分化的关键阶段，名酒批价趋稳但环比微跌，地方酒韧性较强，短期环比持续承压。

尽管飞天茅台的价格回升与中高端产品的持续倒挂形成对比，但在终端市场上，一场围绕300至500元价格带的激烈争夺战正悄然打响。

价格“风向”分化

千元价格带涨跌不一

从本期的统计数据来看，16款样本产品中，有9款产品的市场零售均价上涨，7款产品的均价下滑。

值得关注的是，飞天茅台在成都的市场零售均价领衔上涨，且包含线上线下渠道。其中，线上渠道的均价由上期的1739元涨至本期的1779元。南都湾财社记者留意到，该产品在歪马送酒、盒马鲜生、酒小二、朴朴、美团名酒行等线上渠道的售价均较上期有所上涨；在线下渠道，该产品的均价同样由1735元上涨至1749元，进而使得总体市场均价由上期的1738元涨至本期的1768元。

在线下走访过程中，部分烟酒店销售人员表示，近期飞天茅台的价格持续缓慢回调，但上涨的幅度不大，部分门店虽标价在1800元以上，但实际出售价格基本在1700-1800元区间。

飞天茅台以外，其他千元价格带产品的市场零售均价则涨跌不一。其中，第八代五粮液的整体均价较上期出现小幅度的下滑，由上期的841元降至本期的834元，主要原因是线下渠道均价的下滑导致。本期该产品在成都线下门店的售价多在900元以下，较上期出现明显回调。

相比之下，国窖1573本期的市场零售均价有轻微上调，该产品本期线上线下渠道的均价都超过900元，市面上普遍的产品价格也多在800-950元区间。

青花郎在成都的整体市场均价则有所上涨，涨幅在10元以内，主要原因是部分渠道的售价出现上调。比如歪马送酒平台上的价格由699元上涨至717元，酒小二平台上的价格也有728元涨至754元；不过该产品在部分渠道的售价也跌破了700元，最低卖到669元。

君品习酒的整体均价同样有10元左右的上涨，主要原因是部分线下渠道的售价较上期有所提高，但该产品的最低售价已经逼近600元。同样定位千元价格带的酒鬼酒内参在成都市场线上线下渠道的铺货较少，部分线下门店的售价在800元左右，与上期相比出现上涨。

中高端“倒挂”加剧

300至800元价格带承压最重

中高端产品方面，洋河梦之蓝M6+的整体均价有小幅下滑。南都湾财社记者留意到，该产品线下渠道的售价普遍高于线上，对此有烟酒店销售人员表示，该系列产品在成都当地的动销相对缓慢，因而平常不会有太多促销活动，门店标价仅作为陈列参考。

整体均价同样下滑的还有古井贡酒古20，其下降幅度为所有产品中的最大值。据了解，该产品上期在多个线下渠道的售价超过600元，而本期的售价基本在600元以下，从而拉低了整体均价。

品味舍得的整体均价也由上期的383元降至本期的370元。在朴朴超市，该产品的售价由438元大幅降至355元；歪马送酒平台上，该产品的售价也由上期的355元进一步拉低至333元。

金沙摘要的均价则由上期的469元降至本期的453元，原因同样是部分渠道的售价下调，如歪马送酒平台上的价格由399元降至377元，成为所有统计渠道中的最低售价；在线下渠道，该产品的价格普遍在400-500元区间。

此外，汾酒青花20、水晶剑南春、水井坊井台、珍酒珍十五等中高端价格带产品的整体均价较上期均出现上涨，但涨幅都在20元以内；小糊涂仙作为唯一一款中低端产品，本期的市场零售均价也有小幅回调。

终端门店多种方式谋“突围”

300至500元成主推区间

整体来看，白酒市场目前正处淡季。据行业调研，截至2026年5月下旬，白酒价格整体处于筑底震荡、结构性分化阶段，名酒批价趋稳但环比微跌，地方酒韧性较强，短期环比持续承压。

在调研走访过程中，南都湾财社记者发现，尽管中高端价格带产品价格倒挂趋势明显，但仍是不少白酒专卖店主推的价位，尤其是300-500元区间的白酒，不少品牌都在搞促销，包括优惠折扣、卖酒送酒具、茶叶等。有专卖店销售人员表示，顾客平常进店咨询最多且成交最多的都是这个价位的产品。

还有的门店会主推个性化、定制或联名产品。比如有门店正集中火力推荐五粮液与世界杯合作的联名产品，店员表示该系列产品是近期的爆款，相比其他产品更容易成交。据悉，五粮液是本届世界杯唯一与FIFA达成官方合作的中国白酒品牌，自从官宣合作依赖，五粮液共推出7 款核心世界杯联名产品，分两批发布，涵盖低度潮饮到高端收藏。

此外，部分低度酒也是终端门店促销的重点。比如舍得推出的舍得自在29度新品，在不少门店都有优惠促销。“尽管目前市场是淡季，但我们还是会想办法促进动销，什么产品好卖就主推什么，还会配合一些优惠活动，从而留住新老客户。”一名烟酒店销售人员表示。

由此可见，淡季不“躺平”也是当前白酒市场值得关注的一大信号。在飞天茅台逆势领涨、中高端产品倒挂加剧的双重格局中，一个更为清晰的趋势正在浮现：白酒行业已告别“渠道为王”的粗放时代，步入“用户为王”的深度博弈。即使是小规模的烟酒店，也在积极尝试与消费者建立更直接的连接。正如行业观察人士所言，当下的淡季不仅是价格筑底的窗口期，更是品牌动能转换、消费关系重构的关键节点。真正的分化，或许才刚刚开始。